[景顺长城公司]从一棵草、一头牛到一杯奶 伊利全链条布局创新链
2023-02-19 15:40:21 来源：盛楚鉫鉅网
在伊利集团现代才智健康谷配套项目敕勒川生态草场，1万多亩饲草种养结合用地泛出新绿；6000多头奶牛经过基因组检测挑选、培养扩繁，经过全智能无人挤奶体系完结出产。
“不立异，无未来。”伊利集团董事长潘刚说，从一棵草、一头牛到一杯奶，伊利集团正全链条布置立异链，打造国际一流乳业出产研制基地。
展开优质饲草栽培
如果说草场是乳业的榜首车间，那么牧草则是乳业的榜首质料。近年来，伊利下大力气推动“种好草”作业，遵从“以养带种、以种促养”的准则，出台栽培奖赏方针，鼓舞饲养户展开优质饲草栽培，向种养一体化循环经济展开。
为了让奶牛从“有啥吃啥”到“啥好吃啥”，伊利活跃攻关科尔沁沙地苜蓿越冬返青项目。依据当地气候变化以及土壤特性，经过挑选适合种类、建植培养壮苗、统筹规划刈割、精准冬天灌溉等办法，自主创立了一套苜蓿越冬计划，全体返青率到达85%以上，进步了优质苜蓿供给率。
“种好草”作业逐步推行到内蒙古呼和浩特、通辽、兴安盟，并辐射到辽宁阜新、甘肃武威、山东潍坊、河南驻马店等地，产品由苜蓿青贮拓宽到苜蓿干草、燕麦干草、燕麦青贮、玉米青贮、高粱青贮、小麦青贮。从阿鲁科尔沁旗5.5万亩优质饲草项目基地起步，伊利优质牧草演示服务基地面积已超20万亩。
“伊利在栽培牧草的一起，与全国280多座草场协作，经过整合资源、选种选育、田间办理等办法，对各地草场‘种好草’进行辅导。”伊利集团原奶事业部韩吉雨博士介绍，伊利推动饲草种D管D贮D用工业链条各要害技能规范不断晋级，拟定了优质青贮种类选育、田间栽培办理、收成加工、储存饲喂等具体操作流程，完结由产值办理向质量晋级的转化。
河北省福林草场是一座存栏1000余头奶牛、日产奶量13吨的规划化草场。跟着饲养规划扩展，该草场租借了3000亩土地用于饲草栽培。伊利奶牛科学研究院为福林草场供给了与国内农业大学联合选育的高质量青贮玉米种子，并将“遥感卫星+农业大数据渠道使用技能”引入草场。不到半年时刻，福林草场奶牛均匀日单产从20多公斤进步到35公斤，原奶质量也得到很大进步。
现在，伊利带动全国420多万亩青贮玉米栽培，不只保证了企业优质饲草供给，还为栽培户带来超越25亿元收益。
发掘奶牛种质资源
我国乳业在快速展开的一起，也面临着优质种源高度依靠进口、育种点评体系不完善、遗传功能检测中心技能受限、良种奶牛高效扩繁受阻等瓶颈。怎么处理这些难题？伊利活跃整合资源、优化布局，测验发掘国内外奶牛种质资源并树立特征种质资源库。
“种业被称为农业的芯片，种牛便是乳业的芯片。”伊利集团旗下赛科星繁育生物技能股份有限公司科研人员李喜和介绍，公司在呼和浩特打造了种公牛中心育种基地，并在国外建造了种公牛站，引入国际排名前十的种公牛改进国内奶牛种群。
为了进一步加强奶牛育种作业、加速新技能研制，伊利联合我国农业大学、我国奶业协会，依托50万头奶牛的根底数据，展开富集奶牛新品系生物育种技能开发。一起，伊利成立了奶牛科学研究院，展开专业化奶牛饲养技能研究与使用推行。
在现有我国荷斯坦奶牛遗传评价的根底上，伊利树立了国内最大的奶牛育种数据库，加强奶牛种源要害繁育技能攻关，集成立异了奶牛全基因组检测与奶牛出产功能检测技能，每年培养尖端乳用种牛500头。
“伊利为草场供给了380多万元资金支撑、全程种群改进技能支撑，现在，草场奶牛单产突破了40公斤。”河北唐山洪发草场职工沈振东说。经过对协作草场进行补助，伊利协助草场进步奶牛种群建造进展，对奶牛质量进行晋级。3年来，伊利累计为协作草场发放良种补助1500万元，购牛补助1.2亿元。
加强奶质量量管控
养健康牛，产优质奶。在呼和浩特古城草场，草场主罗利恒点开手机上的“才智草场”体系就能轻松把握每一头奶牛的健康、运动、膳食等情况。“现在，草场1900头奶牛挤奶，每班只需要6个人就可以完结。如果是曾经，30个人都忙不过来。”罗利恒说。人工减下来、数据跟上来。奶牛活动范围、进食份额愈加具体，健康情况愈加可控，单产从27公斤进步到35公斤，牛奶质量也进步了。
经过施行“才智乳业”战略，伊利开发了“草场智能运营办理渠道”，启动了“信息化草场建造项目”“数字化草场办理项目”“绿智能草场构建工程”“才智草场转型晋级工程”，将大数据、物联、云核算、人工智能等信息技能运用到草场出产经营中，在饲草栽培、饲料办理、奶牛饲养、保健繁育及牛奶的挤、储、运、收等各环节完结数字化、智能化，保证奶质量量。
除智能化建造，伊利还经过整合国家和行业规范，进一步加强产品管控。2021年，伊利发布《草场办理实战手册》，从草场建造、栽培办理、奶牛饲养、原奶出产、物流运送等全链条树立231项640条草场办理规范。在生鲜乳质量规范方面，伊利从卫生、污染物、农残等方面，拟定280项生乳内控规范。
为处理一些草场因招工难而呈现规范化作业难以保持的情况，伊利开办“草场专项班”“牧业精英班”等办理专项训练和专题讲座，展开长途直播训练489场次，掩盖23万人，为多地草场人才培养供给归纳辅导。
一起，伊利选调在奶牛科学研究院学习实践一年以上、既有理论水平又有实操才能的技能人员，组成嵌入式作业组，施行24小时驻场服务，协助草场展开质量办理、单产进步等作业。据统计，伊利展开奶牛饲养技能免费帮扶，近千个草场奶牛均匀日单产得到大幅进步，从2016年的25.89公斤进步到2021年的30.42公斤，奶质量量也显着进步。
下一步，伊利将加速推动奶业集群项目建造，推动土地改进、饲草栽培、饲料加工、规划化饲养、奶牛质量进步、乳制品加工厂建造等工业链各环节协同展开。（经济日报记者陈力）
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中国8月CPI年率2.3%，预期2.1%，前值2.1%。中国8月PPI年率4.1%，预期4.0%，前值4.6%。
08:00【统计局解读8月CPI：主要受食品价格上涨较多影响】从环比看，CPI上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.4个百分点，主要受食品价格上涨较多影响。食品价格上涨2.4%，涨幅比上月扩大2.3个百分点，影响CPI上涨约0.46个百分点。从同比看，CPI上涨2.3%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。1-8月平均，CPI上涨2.0%，与1-7月平均涨幅相同，表现出稳定态势。
08:00【 统计局：从调查的40个行业大类看，8月价格上涨的有30个 】统计局：从环比看，PPI上涨0.4%，涨幅比上月扩大0.3个百分点。生产资料价格上涨0.5%，涨幅比上月扩大0.4个百分点；生活资料价格上涨0.3%，扩大0.1个百分点。从调查的40个行业大类看，价格上涨的有30个，持平的有4个，下降的有6个。 在主要行业中，涨幅扩大的有黑色金属冶炼和压延加工业，上涨2.1%，比上月扩大1.6个百分点；石油、煤炭及其他燃料加工业，上涨1.7%，扩大0.8个百分点。化学原料和化学制品制造业价格由降转升，上涨0.6%。
08:00【日本经济已重回增长轨道】日本政府公布的数据显示，第二季度经济扩张速度明显快于最初估值，因企业在劳动力严重短缺的情况下支出超预期。第二季度日本经济折合成年率增长3.0%，高于1.9%的初步估计。经济数据证实，该全球第三大经济体已重回增长轨道。（华尔街日报）
08:00工信部：1-7月我国规模以上互联网和相关服务企业完成业务收入4965亿元，同比增长25.9%。
08:00【华泰宏观：通胀短期快速上行风险因素主要在猪价】华泰宏观李超团队点评8月通胀数据称，今年二、三季度全国部分地区的异常天气（霜冻、降雨等）因素触发了粮食、鲜菜和鲜果价格的波动预期，但这些因素对整体通胀影响有限，未来重点关注的通胀风险因素仍然是猪价和油价，短期尤其需要关注生猪疫情的传播情况。中性预测下半年通胀高点可能在+2.5%附近，年底前有望从高点小幅回落。
08:00【中国信通院：8月国内市场手机出货量同比环比均下降】中国信通院公布数据显示：2018年8月，国内手机市场出货量3259.5万部，同比下降20.9%，环比下降11.8%，其中智能手机出货量为3044.8万部，同比下降 17.4%； 2018年1-8月，国内手机市场出货量2.66亿部，同比下降17.7%。
08:00土耳其第二季度经济同比增长5.2%。
08:00乘联会：中国8月份广义乘用车零售销量176万辆，同比减少7.4%。
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08:00【黑田东彦：日本央行需要维持宽松政策一段时间】日本央行已经做出调整，以灵活地解决副作用和长期收益率的变化。央行在7月政策会议的决定中明确承诺将利率在更长时间内维持在低水平。（日本静冈新闻）
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08:00美联储罗森格伦：经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩”的政策。美联储若调高对中性利率的预估，从而调升对利率路径的预估，并不会感到意外。
08:00美联储罗森格伦：鉴于经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩的”政策。
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