益蓝WONDERLAB携手中国食品科学技术学会设立专项科研基金，以产学研融合引领益生菌行业高质量发展

　　【导语】

　　5月20-22日，由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会(ISPH 2026)在宁波隆重召开。作为微生态领域的领军生物科技企业，万益蓝WONDERLAB作为“益生菌与脑健康”专题会议支持单位，在大会现场与中国食品科学技术学会正式签约设立“中国食品科学技术学会食品科技专项基金——万益蓝微生态与营养健康科技青年基金”(简称“万益蓝青年基金”)。

　　大会现场，万益蓝WONDERLAB特邀山东大学特聘教授刘双江、海南大学食品科学与工程学院院长张家超教授、广州市第一人民医院张通博士、复旦大学营养研究院刘志刚教授等行业权威专家，聚焦肠脑轴、情绪健康、代谢管理等前沿方向展开深度研讨并系统分享GOLDGUT®系列核心菌株的最新科研成果。万益蓝WONDERLAB在研讨会现场特别设置了产品展位，众多参会专家学者驻足展位，与万益蓝WONDERLAB科研团队进行了深入交流。

　　【正文】

顶层研发设计驱动，万益蓝青年科研基金精准赋能创新转化

　　微生态健康产业的可持续发展，离不开坚实的科研基础与高效的成果转化机制。在本次专题会议上，中国食品科学技术学会与万益蓝WONDERLAB共同设立的“中国食品科学技术学会食品科技专项基金——万益蓝微生态与营养健康科技青年基金”正式落地并举行签约仪式。

　　据悉，万益蓝青年基金旨在深度链接产学研资源，聚焦营养健康食品领域的前沿技术研发与创新成果转化，通过产学研深度融合驱动“研发-应用-产业化”全链条闭环，引领行业持续创新，推动食品产业高质量发展。在课题资助方向上，万益蓝青年基金展现出极强的精准性与应用导向，重点支持特异性益生菌精准筛选及干预机制探索、AI辅助的益生菌与益生元预测模型构建，以及后生元工艺开发与应用研究。

　　值得关注的是，万益蓝青年基金以 “应用循证与临床价值” 为核心标尺，精准聚焦连接实验室成果与终端产品的关键技术环节。这一定位不仅体现了万益蓝WONDERLAB对行业发展规律的深刻洞察，更标志着其以开放姿态赋能全行业、推动微生态健康产业向科学化、标准化升级的战略决心。

　　深耕产学研协同创新，前沿科学发现夯实微生态科研技术底座

　　清晰的创新目标，需要深厚的科研沉淀与广泛的产业生态来支撑。万益蓝WONDERLAB长期以来始终坚守“科学循证”的品牌根基，在过去的发展历程中，已与国内多家顶尖科研机构、知名高校及权威临床大医院建立了长效的产学研合作机制。这种深耕学术圈的积淀，使得品牌能够持续吸纳跨学科的前沿智慧，并在此次分会场上聚合为顶尖专家方阵的集体发声。

　　在本届分会场的学术报告环节，多位权威专家带来的前沿成果，进一步展示了万益蓝WONDERLAB的前沿多维科研布局。刘双江教授详尽分享了其团队在菌株功能挖掘上的最新突破，其从健康人肠道中成功筛选出具备卓越耐酸、耐胆盐及产丁酸优势的罗伊氏粘液乳杆菌 GOLDGUT-LR99，并证实其能有效抑制HPA轴过度激活、修复肠道屏障，从而缓解压力与睡眠剥夺引发的焦虑及认知障碍。

　　图1-山东大学特聘教授刘双江分享GOLDGUT-LR99最新研究成果

　　此外，刘志刚教授从饮食节律启发的下一代益生菌角度，揭示了假长双歧杆菌与丙酸代谢物在减缓神经炎症、改善认知功能中的关键靶点作用。张通博士则从器官间神经环路切入，深刻揭示了小肠分泌代谢物通过肠脑轴信号抑制食欲的新机制。

　　图2-复旦大学营养研究院刘志刚教授介绍“饮食节律启发的下一代益生菌”

　　这些跨学科的前沿学术成果在现场交汇，与万益蓝WONDERLAB倡导的“靶向菌群管理法”形成深度共振，完整勾勒出其从菌株资源挖掘到神经调控、再到精准营养的清晰科研版图。

　图3-广州市第一人民医院张通博士分享“抑制食欲的器官间神经环路”研究

　　聚焦三大核心方向，加速推动生物科技健康成果落地应用

　　在产学研网络激发的科技底座之上，“万益蓝微生态与营养健康科技青年基金”通过明确的课题布设，全面加速科研成果向临床价值与产业价值的跃迁。该基金专注于微生态与营养健康领域，2026年度投入150万元人民币，面向全国40岁以下青年科研人员开放申请。

　　万益蓝青年基金将重点资助三大方向的应用基础研究：一是特异性益生菌精准筛选及干预机制探索，主要包括针对代谢性疾病及情绪相关的随机双盲对照临床试验，以及针对肿瘤免疫治疗的特异性菌株筛选；二是AI辅助的益生菌与益生元预测模型构建，实现功能菌株与益生元的精准匹配与协同增效；三是后生元的工艺开发与应用研究，涵盖脂磷壁酸、胞外囊泡和新型抗菌肽等前沿领域。

　　这种“以课题带转化、以自有菌株筑壁垒”的严谨研发布局，在万益蓝WONDERLAB现有的核心专利菌株上已率先结出硕果。张家超教授在本次会议上详细解密了植物乳植杆菌 GOLDGUT-HNU082 的多维科学循证。该菌株作为万益蓝WONDERLAB自有专利菌株，在靶向“肠脑轴”缓解情绪紊乱与代谢异常方面表现卓越，不仅能通过下调促炎因子、全方位修复肠黏膜屏障来重塑肠道健康，还能显著降低血脂指标并全面减少体内多部位脂肪堆积。更重要的是，它能提升大脑神经递质合成，有力打破了高压人群“情绪-肥胖”的循环。