养猪户投机猪价上涨 净收300503益却下降近七成

头均赢利从1050~1100元，到最后只能止盈350元，华北地区小规模养猪农户李大壮(化名)的养猪阅历堪比“炒股”，猪价的走势及出栏机遇的掌握决议着养猪的终究收益。从9月初买入100多头生猪进行二次育肥，获益于猪价上行，通过缺乏2个月时刻，净收益原天性轻松到达10多万元，却因为猪价随后调头向下，及至3个月后出栏时已缩水至3.5万元。

辛辛苦苦3个月，相较缺乏2个月，净收益反倒下降近七成。李大壮的遭受，是本年9月至今猪价走势的一个缩影——近期猪价上涨始于9月底，每公斤24元，仅过20多天，10月20日左右就涨至28.4元。随后开端跌落，进入11月，更是跌速快、跌幅大，跌至现在的22元左右，跌幅超越20%。在跌破起点的一起，成为最近小半年的低点。

本来预期上涨，却遭受跌落实际。搜猪网首席分析师冯永辉对小娇财经记者表明，“每年冬天尤其是春节前，本是腊肉消费旺季，其时若消费可以有用康复，将会稳住养猪业决心。若消费迟迟无法康复，养猪业将很有或许发生‘堰塞湖’，即生猪压栏越久，大猪越多，猪肉也会越多，然后引发明年猪价进一步跌落。”

猝不及防的猪价跌落

每年年底，受腊肉需求支撑，猪价一般呈上涨态势。再加上本年3月新一轮猪周期现已发动，其时正处于上涨阶段，尤为重要的是对10月下旬及之后的微观局势达观，这些都让李大壮深信，四季度猪价上涨犹如“铁板钉钉”。

9月初，李大壮就购入100多头生猪进行二次育肥。其时，生猪体重110公斤左右，猪价22.5元/公斤。通过一个半月的育肥，在10月下旬之前，猪价走势都与预期相符。10月16日左右，生猪体重到达145公斤左右，彼时当地猪价28.5元/公斤。若在此刻出栏，扣除买猪、饲料等本钱，头均赢利将超越1000元。

这样的收益已实属可观。比照来看，在非洲猪瘟爆发前，正常年景下，养猪农户外购仔猪育肥出栏的赢利为250元~400元。头均赢利到达1050~1100元，将超越农户曩昔饲养3头外购仔猪的赢利之和。

可是，其时商场遍及预期11月中旬猪价将打破30元/公斤。若真如此，头均赢利将进一步涨至1800元，大涨60%~70%。虽然李大壮是养猪业的“老把式”，却无法抵挡引诱，一时头脑发热，并没有就此止盈。

可10月下旬，猪价不涨反跌。进入11月，更是呈现跌速快、跌幅大的态势。虽然有诸多不甘愿，李大壮仍是在11月25日左右将生猪悉数出栏。此刻，头均赢利仅有350元。

从本来有或许收益10多万元，到现在只要3.5万元落袋为安，李大壮依然归于幸运儿。一方面，饲养水平缓管理水平较高，没有呈现生猪应激逝世现象；另一方面，有收猪需求支撑，可以应出尽出。

布瑞克·农产品集购网研讨总监林国发对小娇财经记者表明，从事二次育肥的农户，若着手较早，尚能取得跟正常年景相同的头均赢利。主张养猪农户抓住出栏，不然压栏越久，待“牛猪”(超越规范出栏体重的大猪)会集出栏，将更难出栏，到时若需求依然疲软无法支撑的话，极易形成猪价进一步跌落，头均赢利由正转负亦有或许。

“卖猪难”现象已有闪现。比李大壮下手晚的养猪农户，叫苦连天。有农户以每公斤24元的价格收买“标猪”(220斤规范体重的生猪)二次育肥，盼望猪价涨至28~30元再出手。成果猪价一会儿掉到现在的22元。

从猪价走势来看，9月底至10月20日左右，20多天里猪价上涨4元/公斤。可是，从10月20日至今，猪价掉了一个多月，累计跌落超越6元/公斤。

冯永辉称，涨幅不及跌幅，在上涨阶段盲目追高的养猪农户，势必会跌破本钱线。假如说跌破本钱线让养猪农户心里发慌，起先向外兜售还能抛得掉，可是有些当地受新冠疫情封控影响，拉猪车无法正常收猪。“猪价一公斤跌去6元，一头猪直接600元没了。更让养猪农户心思溃散的是，现在想抛都抛不掉。”他说。

低迷的需求使猪价失掉支撑

事实上，二次育肥的养猪农户，犹如股市中的“接盘侠”，做出挑选的判别是建立在猪价继续上涨的预期之上。

为了投机未来猪价上涨，在养猪业，二次育肥是一种遍及现象，详细指大型养猪企业在标重(110公斤)或标重邻近出栏生猪，小散饲养户买回二度育肥，至更大体重生猪后再出栏。据业界反应，与李大壮抱有相同主意的养猪农户，其实从8月就开端了二次育肥，这一现象在9月末10月初到达了高潮。该现象会集在东北、华北地区。

在李大壮下手二次育肥前，猪价上涨与猪肉供给偏少有关。原因包含，生猪压栏、二次育肥，还有猪肉进口削减。

林国发称，从7月开端，猪饲料产值保持肯定高位及环比提高，这与同期猪肉供给偏少发生矛盾。其间主要原因为生猪拖延出栏，导致饲料转化比下降和猪肉产值还未体现在出栏状况上。

从进口来看，海关数据显现，2022年前8个月，我国累计进口猪肉106万吨，同比削减175万吨。

及至9月至10月中旬的猪价上涨，被业界解释为，四季度猪肉需求将显着添加，猪价看涨，养猪农户挑选压栏、二次育肥，导致当期生猪出栏量阶段性偏少，猪价强势。

关于10月下旬至11月的猪价猛然跌落，业界称，这是商场“喜极而悲”的体现。林国发称，前期压栏生猪的体重越来越大，单头生猪可供给更多猪肉。冯永辉更是直指，养猪农户投机猪价，催生了价格泡沫。二次育肥从9月就开端大量呈现，到了10月又呈现团体压栏。“有猪不卖，形成缺猪假象，价格泡沫早晚会决裂。”

尤为重要的是，10月下旬之后，猪肉消费将上升、然后支撑猪价上涨的商场预期并未实现。从居民消费来看，比方家庭日常餐饮、外部就餐需求，以及居民季节性克己腊肉、腊肠需求均呈现下降；从企业消费来看，拖延发动旺季出产，现在仍处于小批量出产测验商场。此外，因为鸡肉较猪肉更有竞争力，一些企业挑选调整产品出产结构，削减出产猪肉含量高的产品，或调整质料配方，在含猪肉及鸡肉的产品中恰当调低猪肉含量。别的，跟着牛肉和猪肉价差缩小，出产企业会恰当添加牛肉产品开发。

继续低迷的需求，使得猪价滞涨，并呈现必定回落。在这样的预期切换下，饲养主体忧虑未来猪价会进一步跌落，生猪出栏志愿添加，猪价快速跌落。

虽然猪价跌了，可是城市顾客的感触并不显着，超市猪肉价格并没有显着下调，乃至还小幅上调。

林国发以为，猪价跌落本来会带动猪肉跌落，但零售端一方面物流受限，导致猪肉调运本钱添加，另一方面本年6月至今运营本钱添加，获利较难，此举也是为了“回血”。冯永辉称，餐饮业通常是从农贸商场批发猪肉，对屠宰企业的价格联系传递更为活络，而顾客购买猪肉是从零售端，商超猪肉价格一般长时间安稳，并且一些城市也遭到疫情封控的影响，顾客挑选地步有限。

本轮猪周期的新特色

李大壮所阅历的猪价涨跌，假如放在全年的猪价走势来看，其实并不杰出。从本年3月底开端，猪价在跌至11.5元/公斤之后正式确认了上涨行情。业界将之视为敞开了新一轮猪周期。

在本轮猪周期中，猪价急涨急跌成为显着特色。比方，与猪价在9月底至10月中旬快涨、10月下旬至今快跌相似的是，从6月底至7月初也阅历了一波急涨，及7月初至7月底的跌落。

3月至今，猪价全体上行。尤其是6月底7月初，商场遍及预期7-8月生猪供给偏紧，猪价接连上涨，期间无任何回调，单日涨幅超越1元/公斤。以7月小娇周为例，接连6月下旬的上涨气势，猪价先是打破20元/公斤的重要关口，接着在一周内上涨20%，全国均价迫临24元/公斤，国内多地打破25元/公斤。7月初，国家进行有力的微观调控，猪价开端回落。从7月5日的23.9元/公斤，快速回落至7月8日的21.5元/公斤。可是，7月10日再度上涨至23.5元/公斤，随后接连20天震动走低。7月27日，回落至20.5元/公斤，部分省区跌破20元/公斤。触及低点后，又超跌反弹至8月初的21元/公斤以上。

猪价上涨的背面，虽然的确与供需联系趋紧有关，可是价格急涨，就与商场心情烦躁、本钱假势炒作有关。在方针与商场博弈的过程中，压栏增重、二次育肥等现象显着增多。

针对这一特色，林国发主张，养猪是一个工作，中心是不断提高饲养水平，下降单位饲养本钱，平常心对待猪价，切勿过度投机猪价。一旦投机失利，很或许面对巨大亏本，乃至现金链断裂。

冯永辉也主张，养猪人要失败乃成功之母，少一点投机，多一些理性。比方，生猪期货上市近两年来，在微观上平抑周期动摇，要多重视生猪期货，依据生猪期货中远期合约价格走势来组织出产节奏，防止一窝蜂上、一窝蜂出。一起，因为自媒体炒作会加重猪价短期动摇，要学会防止受部分自媒体的误导。

（文章来历：小娇财经）