[000681股票]期货菜籽油和菜油一样吗-期货菜籽油与菜油区别介绍
2022-11-05 17:12:58 来源：盛楚鉫鉅网
菜籽油俗称菜油(以下通称菜油)，是以油菜的种子(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的通明或半通明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国首要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一同，并列为世界四大油脂。
菜籽含油率高，可达35%-45%，其首要用处便是榨油食用。菜油除直接食用外，在工业上用处很广：能够制作人造奶油等食物，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用处。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕附近，是杰出的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。别的，近几年鼓起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的份额逐年添加，成为石油柴油抱负替代品。
期货菜籽油与菜油差异介绍：
我国一向是世界上最大的菜籽油生产国，上世纪和本世纪初，菜籽油产值占我国植物油产值的比重一向位居榜首。但随着近年来国内经济的快速开展和人民生活水平的不断提高，对植物油消费需求继续添加，大豆、豆油和棕榈油的进口量不断添加，而菜籽油产值因为遭到国内油菜籽栽培面积难以添加和世界贸易量较少的影响，并未明显添加，导致国内菜籽油产值占植物油产值的比重继续下降，2003年国内豆油产值初次超越菜籽油，2005年国内棕榈油进口量再次超越菜籽油。
所以菜籽油便是咱们俗您的菜油，又名油菜籽油、香菜油，是用油内菜籽榨出来的，是容我国首要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄，有必定的影响气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其间含有必定量的芥子戒所造成的，但特优种类的油菜籽则不含这种物质。
所以也能够说菜油是菜籽油的简称，也有的当地就称菜油或菜籽油。
是相同的东西。菜油是菜籽油的简称。菜油是用菜籽榨出来的油。
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