元旦春节期间 中国“米袋上海海通证券子”“菜篮子”市场形势稳定向好

粮食总产值比上年添加113亿斤，生猪存栏同比已接连5个月添加，禽肉、禽蛋价格仍然低于去年同期水平……当时，我国粮食连年丰盈，供需总量根本平衡，果蔬全体供应才能稳中有升。接近元旦新年，牛羊肉等农产品价格呈稳中有涨走势，但“米袋子”“菜篮子”商场局势安稳向好，要点种类供应总量足够，城乡居民碗里不会缺粮油，也不会少肉菜。

岁末年初，“米袋子”“菜篮子”商场运转备受重视。在农业乡村部12月24日举行的新闻发布会上，农业乡村部商场与信息化司司长唐珂表明，当时和元旦新年期间，我国粮食和首要农产品商场局势安稳向好，农业乡村部会同有关方面，将继续加强粮食等首要农产品价格监测和商场供求盯梢剖析。

“菜篮子”价格稳中有跌

“从元旦新年局势看，首要‘菜篮子’种类产能和供应有保证，假如不发生大范围低温雨雪灾祸气候，估计价格大幅动摇上涨的或许性不大。”唐珂表明，目前我国粮食和首要农产品供应总量足够、商场运转根本正常。

据农业乡村部监测，11月份“全国‘菜篮子’产品批发价格200指数”为120.08(以2015年为100)，比上月降2.50个点，同比略高0.37个点。对此，唐珂表明，本年秋冬季以来，蔬菜出产坚持安稳，价格季节性回落，“菜篮子”产品供应局势整体上好于去年同期，价格也呈稳中有跌走势。

分种类来看，猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。11月份，能繁母猪存栏同比已接连6个月添加，生猪存栏同比已接连5个月添加，估计元旦新年期间猪肉供应量比上年同期显着添加，猪肉价格在新年前受需求拉动或许小幅震动上升，新年后企稳回落。禽肉、禽蛋商场供应有保证，价格不会呈现显着上涨，仍然低于去年同期水平。肉牛、肉羊三季度末存栏环比均有所添加，年底出栏也将继续添加，但进口受疫情影响不确定性较大，受元旦、新年消费旺季影响，牛羊肉价格呈稳中有涨走势。本年蔬菜栽培户出产积极性高，冬春蔬菜全体供应才能稳中有升，菜价将按终年规则运转。生果整体丰登，商场供应足够，价格受需求拉动将继续季节性小幅上涨。

“米袋子”产值季季添加

行将进入元旦新年传统消费旺季，“米袋子”是否有保证?对此，唐珂表明，“米袋子”稳不稳，首要看稻谷、小麦两个口粮种类的出产供应足缺乏。

“本年粮食出产供应局势比较好。”农业乡村部栽培业管理司一级巡视员陈友权说。数据显现，全年粮食面积到达了17.52亿亩，比上年添加1056万亩，扭转了接连4年下滑的气势;总产值到达13390亿斤，比上年添加113亿斤，接连6年坚持在13000亿斤以上。三季粮食季季增产，夏粮、早稻、秋粮别离增产24.2亿斤、20.6亿斤、67.6亿斤。

“粮食连年丰盈，供需总量根本平衡。”陈友权表明，稻谷、小麦两大口粮产需平衡有余，库存富余，“尽管玉米产值相等略减，加上各方面的库存，供需也根本平衡。所以‘口粮肯定安全，谷物根本自给’有保证。”

从粮食价格来看，因为稻谷、小麦接连多年丰登、库存富余，近年来我国粮价继续低位运转。尽管，本年受疫情、灾情及本钱炒作等影响，部分种类价格呈阶段性康复上涨走势，但整体仍然坚持安稳。

分种类来看，稻米价格“籼强粳弱”。跟着秋粮丰盈上市，稻谷粮源供应足够，南边的籼稻、籼米价格稳中偏强，北方的粳稻、粳米相对偏弱。本年我国小麦、稻谷产值均稳中有增，库存仍然处于前史高位，估计后期口粮整体价格将继续以稳为主。

“在节日消费拉动和出产流转本钱添加支撑下，估计农产品整体价格将呈季节性动摇上涨走势，但大幅上涨或许性不大。未来，需求继续重视后期低温雨雪气候、疫情对农产品正常产销的影响。”唐珂表明，农业乡村部将采纳针对性办法，做好节日期间重要农产品出产供应作业，实在保证城乡居民“菜篮子”产品需求。

农产品商场继续安稳

从后期走势看，本年我国粮食出产再获丰盈，稻谷、小麦库存坚持前史高位，生猪产能康复气势杰出，畜禽及果蔬出产安稳。“下一年国内农产品商场有望继续坚持安稳。”唐珂说，“‘米袋子’‘菜篮子’要点种类供应总量足够、种类丰厚，城乡居民碗里不会缺粮缺油，也不会缺肉少菜。”

2021年是“十四五”局面之年，攫取粮食丰盈具有特别重要意义。对此，陈友权表明，农业乡村部将抓好粮食出产作业，保证粮食栽培面积安稳在17.5亿亩以上。一起优化栽培结构，添加偏紧的农产品供应，着力进步单产，保证粮食总产值坚持在13000亿斤以上，把中国人的饭碗牢牢端在自己的手中。

从世界状况看，前几年全球粮食价格继续弱势运转，本年受种种影响，世界粮价整体动摇上涨，短期世界商场仍或许呈现较大动摇。但我国从世界商场上进口大米、小麦、玉米三大主粮的数量不大，首要是用于种类和年度间余缺调剂，因而国内商场与世界商场的相互影响有限。